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脂肪酸合成酶(FAS)测试盒FAS 是脂肪酸合成关键酶，催化乙酰辅酶 A 和丙二酰辅酶 A 而生成长链脂肪酸。
乙酰辅酶A测试盒乙酰辅酶 A 广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中。
线粒体柠檬酸(MCA)含量测试盒CA 是线粒体三羧酸循环的第一个中间产物，由柠檬酸合酶催化乙酰 CoA 与草酰乙酸合成，其含量是三羧酸循环强度的主要指标之一。
酰基转移酶(AAT)测试盒AAT 是一个多功能蛋白大家族，主要负责催化生物体内各种酰基化和去酰基化反应，在基因表达、代谢和信号传导中具有重要作用。
柠檬酸合酶(CS)测试盒CS（EC 2.3.3.1）广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞的线粒体基质中，是三羧酸循 环第一个限速酶，是三羧酸循环主要调控位点之一。
可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒SSS（EC 2.4.1.21）通常以游离态存在于质体基质中，催化淀粉链延长，主要负责支链淀粉的合成。
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