.维生素是人类及动物细胞维持生命和生长所需的一种活性物质。许多维生素是酶的辅酶和辅基的组成部分,对细胞的代谢有重大的影响,某些维生素缺乏,短期可引起细胞死亡。维生素的需求量随细胞而异,如、、、泛酸、吡多醇、核黄素、硫胺素及B2等在很多常用限定培养基中已成为固定组成成分。也是不可少的,它对具有合成胶原能力的细胞尤为重要,但易氧化,不很稳定。脂溶性维生素对细胞生长也有作用,它们常从血清中得到补充。
2.无机离子和微量元素钠、钾、镁、钙、磷、氮等无机离子是细胞生长所必需的,它们参与细胞的代谢,是细胞组成所需要的。此外,微量元素铁、锌、硒等也是细胞生长所需要的。细胞培养时用的平衡盐溶液主要含钠、钾、钙、镁等阳离子,其比例与海水或高等动物血液内的比例相似。
()钠:钠在体内主要维持水、渗透压及pH的平衡。钠离子是细胞外主要的阳离子,它可降低外质的黏度,促进外质的溶胶化,而在细胞内则可增加内质的黏度,能使球蛋白保持溶液状态,能增加组织细胞的应激性与增高细胞膜的渗透性,对维持渗透压的恒定及细胞内外物质的转运有决定性作用。在L和HeLa细胞培养时,Na+zui适浓度为00~200nmol/L。,Cl-的适宜浓度为50mmol/L(淋巴细胞除外)。
(2)钾:钾是激活细胞内某些酸所必需的。L和HeLa细胞对钾的zui适浓度是~0mmol/L,缺钾8小时以上,细胞变圆,胞质内颗粒增加,细胞界限不清楚,并产生一种特殊的树枝形细胞,24小时后细胞脱落死亡。
(3)钙:钙对维持细胞膜的坚固和渗透性,对保持神经和肌肉组织的正常兴奋性有很大作用。许多酶如酯酶、琥珀酸脱氢酶、三磷腺苷等都必须有钙的存在才有活性。钙对细胞黏着性也很重要,在无血清存在时,高浓度的钙离子可帮助细胞贴壁,如pH7.6~7.8时钙离子保护带电荷群,使细胞稳固的贴壁。各种细胞所需钙的浓度不同,L细胞的zui适浓度是~2mmol/L,HeLa细胞的zui适浓度是0.~O.2 mmol/L。
(4)镁:在细胞内镁是糖代谢某些酶系统的参与者。镁对细胞的贴壁也有重要作用,较高的镁离子可促进培养物的生长。鼠成纤维细胞zui适浓度是O.~O.2mmol/L。
(5)磷:磷酸盐是细胞和细胞问液的组成成分,它参与一切基本物质如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素的代谢,是能量ATP必不可缺的成分,可形成高能磷酸键以供细胞生命活动所需之能量。另外,它对维持组织内的酸碱平衡起着重要作用。HeLa细胞适宜浓度是O.06~O.2mmol/L。
(6)碳:重碳酸盐与CO2对细胞的生长和增殖很重要。它能使培养物产生zui大糖分解以利细胞生长,可维持和调节培养基的pH,因此通常在人工培养箱中培养。
(7)微量元素:铁、锌、硒等微量元素对维持细胞的正常生理功能也同样起着重要作用。如铁是组成细胞色素与细胞色素氧化酶等物质的成分;锌与细胞增殖有一定的关系。在体内它们大多数与有机化学物相结合。在组织细胞培养时,把上述微量元素加到人工培养基中,低浓度或适量对细胞的生存与增殖有一定作用,浓度过高对细胞有毒性,要特别注意。各种细胞对无机盐的需要是不同的。一般来说,氯、钠、钾、钙、镁、磷是重要的无机盐成分,它们也有相互拮抗作用。如钙和镁能使细胞膜渗透性降低,而钾和钠能使细胞渗透性增高。钾和钠能使肌肉收缩性丧失,而钙和镁能恢复肌肉的收缩性。镁的毒性作用可用钙来解除。因此,这些离子在溶液中只有保持一定的比例,才可以使细胞维持正常的生理平衡状态。
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